千龙网2019年1月2日讯（记者 朱李可）元旦小长假期间，京城的老字号餐饮在2019年伊始迎来“开门红”。记者从北京华天饮食集团获悉，2019年元旦假期期间各个老字号品牌收获颇丰，销售同比增长超过10%，与平日相比几乎翻了一番。
元旦跨年意义非同一般，不少人纷纷选择和家人一起在老字号就餐。在同和居、同春园、惠丰涮肉馆、地安门马凯餐厅等老字号店内，等位的顾客不分时段地排起了长龙。
据了解，今年小长假期间，同和居月坛店每天都要接待两千多位顾客，每日包桌高达150桌左右，且绝大部分包桌均为家庭聚餐。同春园也人气爆棚，连婚礼宴会厅也被用来接待消费者，但仍有不少人排队。不仅正餐厅火爆，就连在华天延吉餐厅这种主打冷面的老字号餐馆，小长假期间也接待了五千余人。值得一提的是，仅仅开业了4天的地安门马凯餐厅，在高峰期的等位人数已经超过了150人。
记者在走访时发现，在这些老字号的餐桌上，像同和居的三不沾、惠丰饺子楼的鲅鱼水饺、惠丰门丁肉饼的宫保荔枝鸡、同春园的响油鳝糊、延吉餐厅的拌辣牛肉等等，这些经典的镇店菜依旧是各位顾客的首选。记者了解到，同和居的三不沾几乎桌桌必点；同春园的名菜响油鳝糊、蟹粉狮子头，节日期间销量大约是平时的二三倍；地安门马凯餐厅的东安子鸡、毛氏红烧肉配干笋、船拐子肉等镇店名菜，每日的销量也有两三百份；华天二友居肉饼的猪肉饼和牛肉饼，节日期间每天都要售出千余张。
除了在店就餐的，还有不少顾客选择购买老字号的成品或半成品礼盒。据介绍，庆丰包子铺、同和居、同春园等多个老字号品牌推出的新年礼盒都大受消费者的欢迎。
千龙网2019年1月2日讯（记者 朱李可）元旦小长假期间，京城的老字号餐饮在2019年伊始迎来“开门红”。记者从北京华天饮食集团获悉，2019年元旦假期期间各个老字号品牌收获颇丰，销售同比增长超过10%，与平日相比几乎翻了一番。
元旦跨年意义非同一般，不少人纷纷选择和家人一起在老字号就餐。在同和居、同春园、惠丰涮肉馆、地安门马凯餐厅等老字号店内，等位的顾客不分时段地排起了长龙。
据了解，今年小长假期间，同和居月坛店每天都要接待两千多位顾客，每日包桌高达150桌左右，且绝大部分包桌均为家庭聚餐。同春园也人气爆棚，连婚礼宴会厅也被用来接待消费者，但仍有不少人排队。不仅正餐厅火爆，就连在华天延吉餐厅这种主打冷面的老字号餐馆，小长假期间也接待了五千余人。值得一提的是，仅仅开业了4天的地安门马凯餐厅，在高峰期的等位人数已经超过了150人。
记者在走访时发现，在这些老字号的餐桌上，像同和居的三不沾、惠丰饺子楼的鲅鱼水饺、惠丰门丁肉饼的宫保荔枝鸡、同春园的响油鳝糊、延吉餐厅的拌辣牛肉等等，这些经典的镇店菜依旧是各位顾客的首选。记者了解到，同和居的三不沾几乎桌桌必点；同春园的名菜响油鳝糊、蟹粉狮子头，节日期间销量大约是平时的二三倍；地安门马凯餐厅的东安子鸡、毛氏红烧肉配干笋、船拐子肉等镇店名菜，每日的销量也有两三百份；华天二友居肉饼的猪肉饼和牛肉饼，节日期间每天都要售出千余张。
除了在店就餐的，还有不少顾客选择购买老字号的成品或半成品礼盒。据介绍，庆丰包子铺、同和居、同春园等多个老字号品牌推出的新年礼盒都大受消费者的欢迎。
