餐厅吃饭，味道虽美，但菜品的制作过程究竟怎样，很多消费者往往会心生忐忑。不过，这种状况以后可能会逐步改善。昨天（2日），北京华天餐饮集团在惠丰饺子楼启动“明厨亮灶”工程，以后该集团旗下包括庆丰包子铺、同春园、同和居、华天延吉餐厅在内的40个老字号餐饮门店，将通过安装透明玻璃幕墙、监控摄像头等方式，让消费者实时看到后厨操作流程，从而吃得更放心。
责任编辑：央倩（QV0006）
2016-03-03 11:18 北京电视台
餐厅吃饭，味道虽美，但菜品的制作过程究竟怎样，很多消费者往往会心生忐忑。不过，这种状况以后可能会逐步改善。昨天（2日），北京华天餐饮集团在惠丰饺子楼启动“明厨亮灶”工程，以后该集团旗下包括庆丰包子铺、同春园、同和居、华天延吉餐厅在内的40个老字号餐饮门店，将通过安装透明玻璃幕墙、监控摄像头等方式，让消费者实时看到后厨操作流程，从而吃得更放心。
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